Higuma
日本で言うところのいわゆる中華屋。
聞くところによればパリでは老舗らしい。
ラーメンもさることながらチャーハンや炒め物など一品料理も豊富。
ドイツ在住の日本人の間でも結構知られているのでかなり期待していったのだが少し期待はずれだった。パリで食べた3店の中では少し上か?
札幌のラーメン横丁に同名のラーメン屋が有るが似ている。
どちらも手堅く美味いとは思うのだけれどせっかく
ここまで来てこんなものかと思ってしまう。

(Posted by Kunihiro ABE, 2002.7.29)
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