| Menchanko - Tei | ||
| 白濁したすばらしいスープに腰のある太めの麺。生姜とジューシーなチャーシューがのったとんこつを試してみてください。 (Posted by jtown, 2001. 6.28) |
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| 昼は主にラーメン、夜は居酒屋がメインに営業。ラーメン、チャンポン、皿うどん、それにオリジナル煮込みラーメンなどメニューが豊富です。鬼が島グループのひとつで、博多に本店があるそうです。 とんこつラーメン： 自社ブランドのお土産ラーメンを調理して提供しているらしい。具はチャーシュー・きくらげ千切り・ワケギ、紅しょうが。一応麺は博多風細麺ストレート。味は街で買う生ラーメンレベル。胡椒を多用して味をごまかしているところが×。 醤油ラーメン： こちらは市販の喜久蔵生ラーメンを提供している。胡椒多用は同じ。 めんちゃんこラーメン： 鍋焼きうどんと言った方が正解。一応具を入れて煮込むのでスープはまあまあの味です。ラーメンとして考えなければ○ （「とっちゃんラーメン」よりご許可を頂いて転載。写真もお借りしています。） |
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